Postre de Galleta Oreo.
Hoy prepararemos un rico y delicioso postre de Galleta oreo, es muy sencillo y muy fácil de de preparar este rico postre, con el cual podrá sorprender a toda la familia, en cualquier momento y ocasión.
INGREDIENTES
Ideal para 8 personas:
- Galleta oreo 240 gramos
- Mantequilla 50 gramos
- Queso crema 250 gramos
- Azúcar 150 gramos
- Crema de Leche 300 gramos
- Gelatina sin sabor 2 sobres
- 1/4 de taza de agua. (para hidratar la gelatina)
INSTRUCCIONES:
1. Para la base de nuestro Nuestro postre, separaremos la galleta del relleno, y reservaremos, una vez separadas las galletas del relleno, utilizaremos un procesador de alimentos y moleremos las galletas, después fundiremos la mantequilla, sin dejarla quemar y la agregaremos a la galleta y mezclaremos hasta formar una masa arenosa, luego colocaremos sobre el molde de nuestra elección.
2. Utilizaremos el relleno de las galletas y mezclaremos con el queso crema, el azúcar y lo colocaremos a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que se disuelva, luego agregaremos la crema de leche, sin dejar que llegue a hervir.
3. En un sarten aparte colocaremos el agua a fuego medio bajo, y agregaremos la gelatina sin sabor, revolviendo constantemente sin dejar que se formen grumos, y agregaremos al paso anterior.
4. colocaremos nuestra mezcla (paso 2 y 3) dentro del molde seleccionado, en donde ya tendremos la galleta previamente colocada, luego llevaremos al congelador hasta que se compacte por espacio de 3 0 4 horas.
5. desmoldamos y partimos en 8 porciones y decoramos podemos decorar con trozos de galleta oreo y Listo, Disfruta y sorprende a tu familia y a tus invitados con esta rica y deliciosa preparación.
