• 200 gr. de pasta espagueti o pasta al gusto 

• 1 onz de aceite de oliva

Para la preparación: 

• 1 cucharada de aceite de oliva

• 1 cebolla pequeña, cortada en cubitos
• 1/2 kilo de carne molida
• 3 dientes de ajo picados
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 taza de vinagre de sidra de manzana
• 2 cucharadas de pasta de tomate
• 2 tazas de caldo de carne
• 230 gramos de Pasta Espagueti (o alguna pasta pequeña de su preferencia)
• 1 salsa de tomate
• 2 cucharadas de azúcar morena
• 1 cucharada de salsa inglesa
• 1 cucharada de perejil picado
• Queso cheddar rallado, para adornar 

1. Calentar el aceite en una olla grande a fuego medio y, seguidamente, añadir las cebollas y cocinar durante cinco minutos. Luego, agregar el ajo, la carne molida, la sal y el vinagre, y revolver constantemente. Después, incorporar la pasta de tomate y remover hasta que se integre con la carne.
2. A continuación, añadir el caldo de carne y llevarlo a ebullición. Incorporar la pasta y dejar que todo se cocine a fuego lento unos 10 minutos o hasta que la mayor parte del líquido se absorba.
3. Añadir la salsa de tomate, el azúcar, la salsa inglesa y el perejil, revolver.
4. Llevar a fuego lento y dejar cocinar, remover constantemente hasta que la pasta se cocine. Por último, servir con queso cheddar rallado y listo. Disfrute.