Mermelada de Frutas.
Hoy aprenderemos a preparar unas ricas mermeladas de frutas, las cuales pueden ser un rico postre para sorprender a toda la familia, en cualquier momento y ocasión; Las mermeladas caseras son una buena opción, cuando se trata de acompañar un rico y nutritivo desayuno o un delicioso postres.
INGREDIENTES:
Para la mermelada:
- 500 gramos de fruta (la que nos guste)
- 200 gramos de azúcar.
- 50 ml de agua.
- 1 frasco de vidrio.
INSTRUCCIONES:
1. lavaremos y desinfectaremos nuestra fruta que vamos a utilizar, retiramos la concha o piel que esta tenga y cortaremos en trozos más pequeños.
2. colocaremos la fruta en licuadora o procesador de alimentos, esto con el fin de hacerla mas fácil para su proceso de cocción.
3. Colocaremos un sarten a fuego medio y agregamos la fruta, el azúcar y el agua; revolvemos con una cuchara de palo y dejaremos hasta que tome una consistencia espesa.
4. Luego dejaremos que esta enfríe a temperatura ambiente
5. una vez que nuestra mermelada esté fría, colocaremos dentro del tarro de vidrio y taparemos, aparte en una olla colocaremos agua a fuego medio e introducimos nuestro tarro de mermelada y dejaremos hervir durante unos 30 minutos, el agua debe tapar totalmente nuestro tarro de mermelada; luego retiramos del fuego y dejaremos enfriar totalmente.
6. Listo,Disfruta y sorprende a tu familia y a tus invitados con esta rica y deliciosa preparación.
